Intendencia Mpal. de Montevideo - División Salud

El viernes 13 comienza la Experiencia Piloto sobre Merienda Saludable

La Intendencia Municipal de Montevideo, a través de su División Salud, iniciará el próximo viernes 13 la experiencia piloto sobre Merienda Saludable.

Entrevistado al respecto, el Director de esa División Lic. Pablo Anzalone nos manifestó que esta experiencia piloto en 6 Escuelas se realiza en el marco de un acuerdo interinstitucional amplio para promover la alimentación saludable en la población infantil y juvenil.

Aspiramos - agregó - que este acuerdo pueda llevar adelante iniciativas mas amplias en el 2007. En este sentido se ha trabajado con la Com. Salud Cardiovascular, el Mercado Modelo, el INDA, la escuela de Nutrición, el MSP, la Junagra, y Primaria, entre otros.

La presentación pública de la experiencia piloto será el proximo viernes 13 a las 11 hs en las escuelas 179 y 338 de la zona de Punta Rieles.
La misma - puntualizó - procura la sensibilización de la población infantil en torno al consumo de alimentos saludables en la merienda y apunta a generar una experiencia que aporte al desarrollo de proyectos mas amplios sobre los que se ha trabajado con una importante coordinación interinstitucional.

Objetivo General

Promover el consumo de alimentos saludables de los niños que concurren a las Escuelas N° 170, 178, 179, 338, 356 y 364 mediante instancias educativas desarrolladas en el período octubre-diciembre de 2006.-

Objetivos específicos:

> Identificar los nutrientes que aporten los vegetales, las frutas, jugos, yogourt, etc.
> Conocer las principales funciones que cumplen los nutrientes de estos alimentos en el organismo
> Distinguir los vegetales y frutas presentes en las preparaciones habituales.

ACTIVIDADES

1) Presentación de las actividades a Directoras/es y maestros.
2) Selección de los niños promotores ( 20 - 25 niños de 4°, 5° y 6° año ) por parte de los maestros.
3) Realización de 3 talleres a maestros y niños promotores que incluyan los siguientes temas:

- Nutrientes que aportan las frutas y vegetales.
- Funciones de dichos nutrientes en el organismo.
- Preparaciones habituales que incluyen frutas y vegetales.
Estos talleres estarán a cargo de Nutricionistas que trabajan en Policlínicas Municipales de Montevideo cercanas a las escuelas seleccionadas. En las escuelas seleccionadas como "escuelas saludables" el MSP será responsable de los talleres.

4) Los promotores realizarán actividades - talleres con escolares de distintas clases sobre los temas trabajados en los talleres. Entre ellas podrán realizarse:
.- La venta de frutas, jugos y yogourt en determinadas jornadas. Las frutas serán suministradas por el Mercado Modelo y la IMM en la primera jornada, los jugos seran suministrados por Conaprole y los yogourt por Danone. Junto con la venta se entregará un número que habilita a participar en un sorteo de una bicicleta (suministrada por la Com Salud Cardiovascular)
.- El dinero recaudado se invertirá para reponer las frutas, jugos o yogourt para su venta en otras jornada y/o en el paseo de fin de año de los niños que participen como promotores.
.- Una muestra sobre merienda saludable a la cual se invite a los padres, donde los niños expliquen los contenidos trabajados estimulando su creatividad en cuanto a las formas de comunicarlos.
.- Inclusión en la Fiesta de Fin de Año de actividades en torno a los temas trabajados.

TALLERES: Fechas probables

Presentacion : viernes 13 de octubre hora 11 . Escuelas 179 y 338.
Talleres:

1) 17 al 20 de octubre: Contenidos: Nutrientes que aportan las frutas, vegetales, jugos y yogourt. Vit. A, C, Hierro, Acido Folico y Fibra.

2) 23 al 27 de Octubre. Contenidos: Principales funciones en el organismo de los nutrientes.

3) 30 de octubre al 3 de noviembre. Contenidos: traer una receta de una preparación con frutas y vegetales que pueda ser consumida en la escuela.
Con esto se armaría una cartelera para la escuela. Se contará con un afiche elaborado por la Comisión de Salud Cardiovascular y con folletos elaborados por el INDA.
En los talleres se armaría con maestros y alumnos el plan de actividades de los promotores, teniendo en cuenta las siguientes posibilidades:

4) 6 al 10 de noviembre: Difusión interna en escuela . Actividades en las clases.

5) 13 al 17 de noviembre: venta de fruta a los niños de la escuela, con participacion de los promotores.

6) 20 al 24 de noviembre: Venta de jugos de fruta a los niños de la escuela, con participacion de los promotores.

7) 27 nov al 1° diciembre: Venta de yogourt a los niños de la escuela, con participacion de los promotores.

8) Actividad con los padres con fecha a definir

9) Evaluación de la experiencia por parte de niños, docentes y nutricionistas.

10) Rifa de la bicicleta en la fiesta de fin de año

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